茄子皮等“垃圾”食物抗癌效果强
茄子皮很多人吃茄子喜好把皮去掉，然而吃茄子倡导不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发明茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物烦扰素。
鱼鳞
养分学家发明，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱跟脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特别的保健品。可增能人的记忆力，延缓脑细胞衰老，防备高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能防备小儿佝偻病、老人骨质蓬松与骨折。
豆腐渣
膳食纤维、钙等养分素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对防备血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的产生都十分有利。养生即调养、保养、补养之意；生，即生命、生存、生长之意。现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C跟膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及防备便秘、结肠癌等疾病的幻想食品。养生即调养、保养、补养之意；生，即生命、生存、生长之意。现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。
橘络
有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你晓得吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管坚持畸形的弹性跟密度，减少血管壁的脆性跟浸透性，避免毛细血管渗血，有助于减少高血压病人产生脑溢血及糖尿病人产生视网膜出血。养生即调养、保养、补养之意；生，即生命、生存、生长之意。现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。
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